食品检测常用仪器有哪些@【2021食品检测常用仪器有哪些】@食品检测常用仪器

发布时间:2023-01-05

随着食品安全的不断发生,人们越来越重视食品安全,食品安全快速检测技术在出口贸易中发挥着重要作用。快速检测方法在进出口产品检测中起着重要作用,提高了工作效率,减少了不必要的浪费。我国食品安全快速检测技术的未来发展方向是解决食品安全关键技术,讨论和开发当时迫切需要的食品源危害快速检测、监测、控制和评价技术。随着我国参与国际贸易组织面临严峻的食品安全形势,迫切使命符合国际标准,一方面采用国际先进的快速检测技术完善食品安全体系,另一方面,开发中国先进的知识产权检测设备和方法,采用现代检测技术配备中国食品安全管理体系。


常用的食品检测仪器有:

1、 食品安全检测仪:农药残留、食品添加剂、兽药残留等

2、 农药残留检测仪:检测样品中的农药残留情况。

3、 食用油检测仪:检测酸价、过氧化值、芝麻油纯度等

4、 食品添加剂检测仪:检测甜蜜素、山梨酸钾、吊白块等项目。

5、 重金属快速检测仪:镉、铅、汞、砷、镉、铝、钴等重金属

6.兽药残留探测器:阿莫西林、孔雀石绿、瘦肉精、黄曲霉毒素等。可定量快速检测

7.便携式微生物探测器:快速检测食品中的活菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、链球菌、酵母等微生物