常用的食品检测仪器有哪些?@【2021常用的食品检测仪器有哪些?】@随着食品安全的不断发生,人们越来越重视食品安全问题,食品安全快速检测技术在出口贸易中发挥着重要作用。在进出口产品检测中,快速检测方法起着重要作用,提高了工作效率,减少了不必要的浪费。我国食品安全快速检测技术的未来发展方向是:解决食品安全关键技术问题,讨论和开发当时迫切需要的食品源危害快速检测、监测、控制和评价技术。随着我国参与国际贸易组织后食品安全形势的严峻形势,迫切使命是与国际标准相结合。一方面,采用国际先进的快速检测技术完善食品安全体系,另一方面,我们应该迎头赶上,开发具有中国知识产权的先进检测设备和方法,配备中国现代检测技术的食品安全管理体系。
常用的食品检测仪器有:
1、 食品安全检测仪:农药残留、食品添加剂、兽药残留等
2、 农药残留检测仪:检测样品中农药残留情况。
3、 食用油检测仪:检测酸价、过氧化值、芝麻油纯度等
4、 食品添加剂检测仪:检测甜蜜素、山梨酸钾、吊白块等项目。
5、 重金属快速检测仪:镉、铅、汞、砷、镉、铝、钴等重金属
6、兽药残留检测器:阿莫西林、孔雀石绿、瘦肉精、黄曲霉毒素等
7、便携式微生物探测器:快速检测食品中的活菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、链球菌、酵母等微生物
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