食品安全检测-食品检测CNAS报告

发布时间:2022-05-19

食品安全检测-食品检测CNAS报告中，食品检测标准分类采用三级分类，一级主要按三级分类进行HS编码分类结合检验标准的特殊性，如肉类产品、水产品、葡萄酒、农业残留标准等。二级分类按国际外标准、国家标准、行业标准等标准来源进行分类。第三级按卫生标准、方法标准、检验程序等标准功能进行分类。

食品检验机构应当按照国家有关认证认可的规定依法取得资质认定后，方可从事食品检验活动。未依法取得资质认定的食品检验机构，不得向社会出具具有证明作用的检验数据和结果。


食品安全检测项目：

1，食品中水分的测定；

2，食品中铅的测定；

3，测定氨基酸总量(氨态氮)；

4，维生素在水果中c的测定；

5，食品比例测定；

6，定量测定粗脂肪；

7，肉制品中亚硝酸盐的测定；

8，食品中灰分的测定；

9，食品中淀粉的测定；

10，砷的测定(古蔡氏砷的测定)；

11，测定牛奶酸度；

12，牛奶中脂肪的测定；

13，食品中总汞的测定；

14，酱油中山梨酸、苯甲酸的测定；

15，小香槟(汽酒)中总糖的测定；

16，食品中粗纤维的测定；

17，食品中着色剂的测定；

18，气相色谱法测定午餐肉中的有机氯农药；

19，罐头蘑菇中漂白剂的测定；

20，糕干粉中铜元素的测定。

办理食品安全流程：

1、项目申请-向检测机构监督提交申请。

2、数据准备-企业应按要求准备相关认证文件。

3、产品-企业将待测样品送到实验室进行。

4、编制报告-认证工程师根据合格的检测数据编制报告。

5、提交审核-工程师审核完整报告。

6、签发证书-报告审核正确后，出具报告。

友情链接